Wegetarianie na całym świecie świętują. W Polsce roślinni producenci chcą zmian

1 października obchodzony jest Światowy Dzień Wegetarianizmu. W Polsce dieta roślinna ma coraz więcej zwolenników, stąd producenci alternatyw dla mięsa i nabiału - aby lepiej się rozwijać - chcą być bardziej widoczni w przestrzeni gospodarczej. Mają nawet pomysł, jak to zrobić. [...]

Według raportu "Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2021" już 10 proc. Polaków między 18 a 65 rokiem życia deklaruje, że jest wegetarianami, a 6 proc. - weganami (weganie nie jedzą nic pochodzącego od zwierząt, także mleka czy miodu). Najwięcej wegan znajduje się w grupie wiekowej 25-34 lata, a jeśli chodzi o wegetarian - w wieku 18-24 lata. [...]

#gospodarka #polska #rynek #zywnosc #wegetarianizm #weganizm