Dyskusja użytkownika mateusz-sobieraj-1
typ: Deserowy, spożywczy
Cockle's PippinSynonimy: Cockle Pippin, White Cockle Pippin, Brown Cockle Pippin. Czasami nazywany również Nutmeg Pippin, ale jest to inna odmiana. Opis: Średniej wielkości do dużego, o kształcie okrągło-stożkowym i nieco kanciastym. Skórka jest zielonkawa, w miarę dojrzewania żółknie, z brązowo-pomarańczowym rumieńcem. Zazwyczaj całkowicie pokryta jasnobrązową rdzawą plamistością i usiana szarymi przetchlinkami. Kielich jest mały i zamknięty, osadzony w płytkiej, pomarszczonej miseczce. Ogonek jest średniej długości i smukły, osadzony w głębokim, pokrytej rdzawą plamistością wnęce. Skórka w okresie dojrzałości jest tłusta w dotyku. Cechy charakterystyczne: Miąższ ma kremowy kolor, jest drobnoziarnisty, delikatny, chrupiący i soczysty. Bardzo słodki, bogaty w smaku i rześki. Aromatyczny. Zastosowanie: Jabłko do spożycia na surowo o słodko-kwaśnym smaku. Pochodzenie: Wyhodowane z pestki przez Cockle’a w Godstone w hrabstwie Surrey (Wielka Brytania) na początku XIX wieku. Wymienione przez brytyjskiego szkółkarza George’a Lindleya w wydaniu jego „A Guide to the Orchard and Fruit Garden” z 1831 roku. Uprawa: Drzewo o umiarkowanym wzroście, o pokroju wyprostowanym i zwartym, owocujące na krótkich pędach. Daje obfite plony, ale wymaga przerzedzania po zawiązaniu owoców, aby osiągnąć odpowiednią wielkość. Dobrze radzi sobie jako drzewko doniczkowe. Podatność na choroby: Odporna na mączniaka, parcha i raka. Zbiór: Gotowa do zbioru na początku piątego okresu środek października . Grupa zapylania: C kroselka papierówka Szczyt zapylania: 11 Ploidyzm: Diploidalna. Samonierodzajna. Okres zbiorów: 5 #botanika #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #polska
