To moja gouda która ma pół roku, nie wiem ile dokładnie bo jak zwykle nie zapisałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wypadało by zjeść ale jakoś nie mam okazji.
#serowarstwo #hobby
Edit: ma 4 miesiące... Sprawdziłem na hejto

To moja gouda która ma pół roku, nie wiem ile dokładnie bo jak zwykle nie zapisałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wypadało by zjeść ale jakoś nie mam okazji.
#serowarstwo #hobby
Edit: ma 4 miesiące... Sprawdziłem na hejto

@HolQ można w lodówce go dojrzewać, jak chcesz to Ci mogę zrobić zdjęcie przepisu z książki z której ja robiłem, ale są i w necie przepisy
https://domowyserowar.pl/przepisy/3-gouda.html
No i prasować go trzeba, ale to hantelek, butla 5l wody czy książki :p
Musisz na początku zainwestować w bakterie, podpuszczkę, foremkę itp.
Zaloguj się aby komentować