To moja gouda która ma pół roku, nie wiem ile dokładnie bo jak zwykle nie zapisałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wypadało by zjeść ale jakoś nie mam okazji.
#serowarstwo #hobby
Edit: ma 4 miesiące... Sprawdziłem na hejto

To moja gouda która ma pół roku, nie wiem ile dokładnie bo jak zwykle nie zapisałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Wypadało by zjeść ale jakoś nie mam okazji.
#serowarstwo #hobby
Edit: ma 4 miesiące... Sprawdziłem na hejto

@cebulaZrosolu dużo miejsca potrzeba? Bo nie mieszkam sam a w pokoju fermentacja średnio mi się widzi xD
@HolQ można w lodówce go dojrzewać, jak chcesz to Ci mogę zrobić zdjęcie przepisu z książki z której ja robiłem, ale są i w necie przepisy
https://domowyserowar.pl/przepisy/3-gouda.html
No i prasować go trzeba, ale to hantelek, butla 5l wody czy książki :p
Musisz na początku zainwestować w bakterie, podpuszczkę, foremkę itp.
"Dawno, dawno tymu, za siedmioma chujami, za siedmioma zekami, w okolicach Gubałówki mieskał Tomisław Apoloniusz Curuś Bachleda Farel, jak ten piecyk z dmuchawą. "
#pdk
spodziewaj się śnieżnego koczkodana

Zaloguj się aby komentować