Teraz nie śpię bo zlewam wino
#hobby #winoroby #wino
c9b78a31-66be-410a-81fc-86a1c68b17a4
Atarax

@MialaMatkaXyna malinka

MialaMatkaXyna

@Atarax u mnie jabłko stoi, też niedługo będe zlewał. Myślę czy nie postawić z szuszonych śliwek, rodzynek albo ogólnie z jakiegoś miksu suszonych owoców

Atarax

@MialaMatkaXyna jak chcesz z czegoś suszonego to polecam hibiskus, bardzo dobre wg mnie

MialaMatkaXyna

@Atarax powiem CI szczerze ze nie wiem nawet jak to smakuje XD widze ze to jakieś kwiatki

Atarax

@MialaMatkaXyna tak suszone kwiatki się kupuje na allegro np


Bardzo proste wino i smaczne. Hibiskusa możesz znać z tego, że występuje chyba w absolutnie każdej smakowej herbatce, bo daje czerwony kolor

MialaMatkaXyna

@Atarax dobra ile go trzeba na 10l? może warto z czymś miksować?

Atarax

@MialaMatkaXyna zrób z tego przepisu i będzie wporzadku http://skipior-alkohole.pl/wino-hibiskusowe/


Edit: nie wiem czy bawisz się też w mocne alkohole, ale ja zawsze wychodzę z założenia, że jak coś nie wyjdzie to w kocioł i przez rurki

MrMareX

Bardzo cieszy mnie rosnącą społeczność #winoroby


Z hibiskusem musisz zwrócić uwagę na 2 rzeczy:


  1. Kwasowość tego suszu jest bardzo wysoka, więc nie przekraczaj 300g/10L wina. Może dojść do tego, że fermentacja nie wystartuje lub zatrzyma się przed końcem.

  1. Zamiast samego hibiskusa warto trochę namieszać . Polecam herbatki z suszu Biofix dostępne w praktycznie każdym markecie. Podstawową każdej jest hibiskus, natomiast mieszane są z maliną, czarną porzeczką, czy dziką różą, co zdecydowanie ubogaca smak.

Powodzenia i na zdrowie

MrMareX

I jeszcze - mamy społeczność "Winiarstwo, Browarnictwo, inne". Może lepiej tam wrzucać wpisy o winie.

Zaloguj się aby komentować