@Mielonkazdzika na twoim miejscu bym tego nie jadł

@mrmydlo ze niby mam ci zostawic?

@Mielonkazdzika tak się nie da ale mógłbym spróbować czy dobre

Fajnie wygląda, ogólnie to nie jadłem nigdy takiej zupy (no chyba, że vifon z dodatkiem wcześniej usmażonych panierowanych piersi z kurczaczka można do tego zaliczyć XD)

Mam knajpkę z takimi zupami u siebie może przez tego posta się tam wybiorę na dniach

@Frus vifon z dodatkami tez sie liczy. W Japonii sporo osob tak wlasnie je. Do zupki instant dodaja jajko mieso i wsowaja taki ramen.

A do restauracji napewno warto isc, jesli jeszcze nie jadles takiego prawdziwego. Moim zdaniem troche za duzo sobie cenia za miske zupy, ale warto samemu sprawdzic.

@Mielonkazdzika na szczęście często ta miska zupy zapcha na cały dzień, więc przynajmniej człowiek się naje.

Mam niedaleko domu taka knajpka gdzie niby za taki talerz trzeba dać 40zł, ale przeżera się to z trudem i japa się cieszy z każdą łyżką

@Mielonkazdzika Podasz przepis ?

@janusz-holanki tak naprawde to dosc latwa zupa

Wywar to pasta miso, tlusty surowy boczek, grzyby i warzywa (ja dalem, pak choy, marchewke, cebule, imbir, czosnek) wywar ma byc dosc esensjonalny wiec za duzo wody sie niedodaje. Do tego pieprz, ostre chilli, troche sosu sojowego. Trzeba to dlugo gotowac (ja robilem w szybkowarze wiec po 1.5h mialem juz pyszny wywar).

Potem makaron, i dodatki zeby to jakos fajnie wygladalo i mozna jesc.

Tak naprawde ramen mozna robic ze wszystkiego, sa trzy podstawowe rodzaje. Miso, slony, i sojowy, reszta to kwestja wyobrazni. Wiadomo sa jakies popularne, z kotletem schabowym, albo duszonym boczkiem, ale polecam pobawic sie smakami. Kiedys jadlem ramen z mlekiem kokosowym i tez byl super. A bylo to wlasnie w Japonii w menu pod nazwa ramen, wiec chyba orginalny

@irbis9 wolam cie bo prosiles o przepis

@Mielonkazdzika dzięki 😁👍