@def wczorajszy

@def - no widzę kolega rozumie podstawy robienia dobrego smażonego ryżu

Ja jak nie mam wczorajszego ryżu i na już potrzebuję to po ugotowaniu rozkładam ryż na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i wkładam chociaż na 15 minut do lodówki - w ten sposób przynajmniej trochę wody odparuje i skrobia się zestali.