Próbuję "stworzyć" recepture kawy z chilli + inne przyprawy xD. Zrobiłem dopiero kilka mieszanek, kilka były ohydne, ale jedna jest całkiem obiecująca. 10% chilli 40K SHU + 1% cynamonu. Trochę za dużo tego cynamonu więc nast. Test będzie 0.1% . Odmiana chilli, ktorej uzylem ma mocne owocowe nuty i delikatnie szczypie w język. Próbowałem z ciemnym chilli, nuty dark & malty i niskim SHU ale jakoś nie podeszło mojemu współlokatorowi, który robi za szczura laboratoryjnego
#kawa #jedzenie
