Próbuję "stworzyć" recepture kawy z chilli + inne przyprawy xD.

@Papa_gregorio wszystko ważone na "dilerskiej" wadze. Niestety zapomniałem wziąć z pracy cylindra, więc ilość wody jest na oko, niecały kubek jak na zdjęciu. Najpierw sprawdziłem masę dwóch czubiastych łyżeczek kawy, czyli tyle ile zazwyczaj zużywam na kubek, potem policzyłem procenty, idjalem od masy kawy i odwazylem wszystkojeszcze raz ;). Wszystko wsypane do pustej torebki na herbate. Możesz je kupić na Amazonie. Dawałem mu tylko kilka lyczkow do spróbowania

Przed testami w domu poprosiłem o radę gościa z pracy na stanowisku Senior flavourist z 25 letnim doświadczeniemw opracowywaniu receptur prod. Spożywczych, więc miałem jakiś pkt wyjścia co do zawartości przypraw