Polska to kraina mlekiem płynąca. – Sektor stoi na progu nowej ery, w której ma szansę stać się jednym z kluczowych graczy na globalnym rynku – zapewnia Agnieszka Maliszewska, dyrektorka biura Polskiej Izby Mleka i pierwsza wiceprezydent COGECA. Jednak na długiej liście wyzwań: Zielony Ład, wysokie koszty i rozdrobnienie sektora.
olska jest znaczącym graczem na europejskim i światowym rynku mleczarskim, plasując się na trzecim miejscu wśród producentów mleka w UE, zaraz po Niemczech i Francji, zajmuje dwunastą lokatę na świecie. W 2023 r. w UE wyprodukowano ok. 153,6 mld litrów mleka, w samej Polsce – ponad 14 mld litrów, co oznacza wzrost o 1,8 proc. w porównaniu z rokiem poprzednim. Polska branża mleczarska wypracowała w pierwszych trzech kwartałach 2024 r. 40,4 mld zł przychodów, co stanowi wzrost o 5,5 proc. w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 r., według szacunków wartość produkcji w całym 2024 r. może być wyższa niż 50 mld zł. [...]
#wiadomoscipolska #gospodarka #przemysl #mleczarstwo