W samym środku truskawkowego sezonu Fundacja Pro-Test postanowiła zbadać, czy polskie truskawki są zanieczyszczone pozostałościami środków ochrony roślin. W ramach testu przeprowadzonego w akredytowanym laboratorium porównano zawartość ponad 540 pestycydów w truskawkach kupionych w dwóch największych sieciach handlowych: Lidlu i Biedronce.
Chociaż wykryte ilości pestycydów w badanych truskawkach nie przekraczały dopuszczalnych norm, wyniki te budzą niepokój z powodu dużej liczby różnych szkodliwych związków, szczególnie w truskawkach z Biedronki. Nawet jeżeli poszczególne pestycydy mieszczą się w granicach normy, to efekty działania mieszanki wielu różnych pestycydów na zdrowie wciąż nie są dobrze poznane. Badania sugerują, że toksyczność poszczególnych pestycydów może wzrosnąć, jeśli wejdą w reakcję z innymi. [...]
#wiadomoscipolska #handel #zywnosc #pestycydy #truskawki #lidl #biedronka
