Jest bardzo prosty: jakies 0,8 kg pomidorow, cebula i glowka czosnku pociete na pol, posolone i polane oliwa do piekarnika 200 stop, jakies 40 minut, potem do blendera i dodane troche pieprzu i okolo szklanki bulionu, jogurt natualrny, oliwa i bazylia do dekoracji