Dyskusja użytkownika mateusz-sobieraj-1
Nazwa odmianowa:Berkersheimer Roter
Pochodzenie:
Odmiana ta była uważana za dawno zaginioną, aż do momentu jej ponownego odkrycia w 1942 roku i wprowadzenia do uprawy w ramach rolnictwa ekstensywnego w 1999 roku.
https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4
Nieznane. Jest to stara odmiana regionalna pochodząca z okolic Frankfurtu nad Menem, występująca miejscami również w północnej Hesji.
https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4
Morfologia:
Zazwyczaj średniej wielkości, a w przypadku młodych drzew również duże. Różnorodny kształt, najczęściej płasko-okrągły z krawędziami przypominającymi kalivę. Płaskie, szerokie zagłębienie kielicha z wyraźnymi guzkami. Gruba, wyjątkowo krótka szypułka w wąskim, prawie nie zardzewiałym zagłębieniu szypułkowym. Skórka jędrna, gładka, w pełnej dojrzałości lekko tłusta.
https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4
Skórka:
Kolor zielonożółty z intensywnymi brązowo-czerwonymi plamami i paskami. Skórka jędrna, gładka, w pełnej dojrzałości lekko tłusta. https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4
Miąższ
Miąższ drobnoziarnisty, jędrny i soczysty. Wyraźnie wyczuwalna kwasowość bez posmaku, o niskiej zawartości cukru. Duża zawartość witaminy C.Zapylaccze nie wiadomo
https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62971a595f3f0314aaf9c6d4
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni:niska podatność do odpornej
Mączniak prawdziwy-niska podatność do odpornej
Zaraza ogniowa-: odporna podatność
Rak drzew owocowych-:odporna podatnosc
Owocówka jabłoniowa-
: wysoka podatnosc .
Przechowywanie:
Owoce można przechowywać do lutego.Czyli maksymalnie 6 miesiace
Dojrzałość :
Dojrzałość zbiorcza:Okres zbioru początek padziernika
Okres dojrzewania okres od października do lutego
Dojrzałość konsumpcyjna środek padziernika początek listopada.
Odporność na mróz:
do -40C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej
Przeznaczenie: tylko na alkohol
Korona;
Korona przypominająca gruszę, wysoka, o szerokim kształcie piramidalnym, z pionowo wznoszącymi się gałęziami przewodnimi. W starszym wieku rozgałęzienia boczne zwisające. Drewno odporne na mróz.
Owocuje pieć lat po posadzeniu przemienie
#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy
