Dyskusja użytkownika mateusz-sobieraj-1
Nazwa gatunkowa :jabłon domowa
Nazwa odmianowa:
Uelzen Cavill
Synonyme
Apfel aus Uelzen
Pochodzenie:
Według Oberdiecka odmiana ta została wyhodowana na początku XIX wieku przez naczelnika poczty Hoessta w Uelzen.
https://obstsortenerhalt.de/node/13887
Morfologia:
w kształcie stożka, częściowo również płaskostożkowego. Od strony kielicha po całym owocu biegną wyraźne żebra; w przekroju poprzecznym owoc ma kształt pięcio- lub dziesięciokąta.
Wgłębienie szypułkowe średnio szerokie, głębokie, z kilkoma zgrubieniami lub też słabo zaznaczonymi wypukłościami, które otaczają miejsce przyczepienia szypułki. Promienista rdza pozostaje zawsze w zagłębieniu. Trzonek cienki, zazwyczaj lekko wystający.
Zagłębienie kielicha z typowymi żebrami i delikatnymi fałdami, średniej szerokości, o głębokości od średniej do głębokiej. Kielich półotwarty lub zamknięty, działki kielicha zielonkawe, uniesione.
Jama kielicha głęboka, lejkowata, zazwyczaj sięgająca aż do rdzenia. Przylegająca do niej otwarta oś, zamknięta w kierunku płatków, jest prawie zawsze, podobnie jak płatki, ciemno spuchnięta. Płatki szeroko łukowate lub w kształcie plecaka, rdzeń ogólnie niewielki.
Pestki zazwyczaj dobrze rozwinięte, 9 : 6 mm.
https://obstsortenerhalt.de/node/13887
.
Skórka
Kolor podstawowy trawiisto-zielony, dopiero około Nowego Roku lekko rozjaśnia się do żółtego. Zazwyczaj brak koloru pokrywającego, a jeśli występuje, to tylko delikatny odcień pomarańczowy. Owoce z Pomorza Przedniego w 2019 r. wykazywały silnie rozwinięty kolor pokrywający (patrz zdjęcie). Komórki lenticyjne zazwyczaj mało widoczne. Skórka bardzo twarda, nieco przeszkadzająca podczas spożywania. https://obstsortenerhalt.de/node/13887
Miąższ
Miąższ biało-żółty, od stycznia o dobrze zrównoważonym stosunku cukru do kwasowości. Dobra odmiana do przechowywania.
https://obstsortenerhalt.de/node/13887
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni: niska podatności
Mączniak prawdziwy-niska poatnosc
Zaraza ogniowa-: niska podatność
Rak drzew owocowych-: wysoka podatność
Owocówka jabłoniowa-
: średnia podatność
Przechowywanie:
W chłodnym magazynie naturalnym można przechowywać przez około 8 miesiąca do maja
Dojrzałość :
Dojrzałość zbiorcza: Zbiory:Środek Padziernika.
Okres dojrzewania: od padziernika do marca
Dojrzałość konsumpcyjna: koniec litopada
Odporność na mróz:
do -40°C (do strefy klimatycznej 5b) najprawdopodobniej
Przeznaczenie:
Bardzo dobra cydrowa
Odmiana typowo deserowa dobra kuchenna
Korona:
Wzrost od średnio intensywnego do intensywnego. Odmiana jest diploidalna. Oberdieck wskazuje na podatność na raka, której jednak dotychczas nie zaobserwowano w tym regionie. W czasopiśmie „Deutsche Obstbauzeitung” z 1910 roku różni autorzy podkreślają odporność tej odmiany na choroby oraz jej odporność na parcha
https://obstsortenerhalt.de/node/13887
Najprawdopodobniej 3 lat po posadzeniu przemienie
#ogrodnictwo #hejto #stareodmiany #polska #niemcy
