Każdy świętuje dzisiejsze święto jak lubi :stuck_out_tongue: Ja dziś piję herbatę!
Każdy świętuje dzisiejsze święto jak lubi
Jest to chińska herbata pochodząca z Yunnanu. Liście tej herbaty pochodzą z dzikich odmian krzewów, a podczas jej obróbki liście są suszone naturalnie na słońcu, nie jest to więc łatwy sposób obróbki, bo bardzo nieprzewidywalny i niejednorodny. A co z tej obróbki wyszło?
Zacznijmy od suszu, ładny, czarny z pojedynczymi brązowymi tipsami. Pachnie bardzo ładnie, coś pomiędzy śliwką a porzeczką. Herbatę zdecydowałem się parzyć po europejsku, 4g/250ml wody, parzenie wrzątkiem. I parzenie 2min, II 5min. Napar wyszedł bardzo ładny, czerwony, klarowny, o świetnym zapachu i smaku porzeczki, innych kwaśnawych owoców leśnych. Herbata jest dość mocno słodowa, sam smak i zapach długo pozostają na ustach. Jest to zdecydowanie herbata godna polecenia, myślę że to nie jest ostatnia torebka jaką zakupiłem :D
#herbata #herbatacodzienna #hejtoherbata
