Jutro sobie zrobię chuopski posiłek boży z winniczków dla jego. Dzisiaj popadało więcna nocny spierdotrip z wiaderkiem, reszta po usmażeniu pójdzie w marynatę octową i do zagrychy. Jak chcecie to korzystajcie, bo tylko do końca maja można zbierać. #jedzzhejto #jedzenie #chlopskadyscyplina
A to się nie powinno winniczka mąką nakarmić żeby oczyścił się ?
@dez_ sałatą niektórzy dokarmiają, na bushcrafcie piszą, że nie trzeba, skoro i tak jesz bez bebechów.
@grzyp-prawdziwek
Aktualnie winniczki, bo to one właśnie są najpopularniejszą jadalną odmianą ślimaka, są w Polsce objęte ochroną. Można je zbierać tylko w maju, a ich muszla musi mieć średnicę większą niż 3 cm. Należy też pamiętać, że dziko żyjące winniczki mogą mieć w sobie liczne pasożyty przenoszące choroby.
@dez_
Przed przygotowaniem należy je 3-4 dni głodzić
@jiim zrobiłem sobie miarkę z trytytki, żeby też byle gówien nie zbierać.
@dez_ Liśćmi szałwi jak w Hanibalu xD
@grzyp-prawdziwek @Pan_Tomat @jiim wiem coś więcej dzięki Wam. Pamiętam za dzieciaka jak zbierałem winniczki w okolicy rowu melioracyjnego i Ojciec wpadł na pomysł żeby zrobić z nich danie (planowałem je sprzedać w skupie), ostatecznie nic z tego nie wyszło ale to oczyszczanie mąką zapamiętałem
@dez_ po 1 turze uzbierane 7 sztuk. Chwila odpoczynku, szybka kawa i ruszam na dalsze poszukiwania.
Zaloguj się aby komentować