@Heheszki poprzednia zjadłem całą bez krojenia XD

@zosiasamosia1 tak każe tradycja

@n3sk nie jestem do końca zadowolony. Niby dogoniłem najgorsza pizzerie w mojej okolicy ale bez piecyka do pizzy lepszego ciasta chyba nie uzyskam

@zosiasamosia1 Uzyskasz, kamień do pizzy szybko się zwróci. A po doborze składników widzę potencjał. Do tej wersji brakuje Ci sosików czosnkowego.

@chwastyodkuchni no dałem spianate, mozzarellę i bekon xd tylko z ciastem coś mi nie poszło. Nie wiem czy nie za krotko wyrabiane. Było 6h w to, 7 w lodówce i 4 w to. No tylko w paru miejscach było w środku puste. 360 mąka 222 woda 1 drożdże. Oliwa i sól po 5. Mozliwe że też źle zakulkowane/ rozciągnięte bylo. Choć wsm w kulkach były widoczne bąbelki. WeNie wiem czy się bawić w kamień do pizzy czy kupić pięć odrazu xD

@zosiasamosia1 Piec czy piecyk? Bo jeśli typu ferrarii kopułkowy to mam nie nie polecam.

@chwastyodkuchni właśnie taki okrągły chciałem. + Robot do mieszania ciasta xd masz jakieś zdj wypieków? Te moje picki wyszły nieźle. Jestem zadowolony ale do perfekcji brakuje. Jednak i tak było lepiej niż pizza z dominos za 40 zł która jadłem 3 dni temu

@zosiasamosia1 W okrągłym to mini placuszki. Jest dużo filmów na YT to sprawdź. Sądzę, że bardziej w klasyczną uderzasz to piekarnik o ile nagrzewa się do 250-260 wystarczy przy kamieniu.

@chwastyodkuchni dobra. Może ogarnę jakiś kamień. Tak szczerze to ta miała 33 cm i trochę za duża xd taka mała Napoleona by lepiej mi zrobiła dla brzuszka. Ale to dopiero 3 moja pizza. Jestem zadowolony z progresu. Na 1 nawalilem składników jak wściekły i woda stała. 2 była optymalnie a na 3 znów najebałem i wodę musiałem zebrać ręcznikiem xD tak to jest jak huop jest zachłanny na ser i mięsa duzo

@zosiasamosia1 serio na yt pooglądaj filmiki o plusach i minusach, jest też ten słynny poradnik z grupy na fb o pizzy i tam prawie wszystko jest wyjaśnione

@chwastyodkuchni klub miłośników piccy? Zaraz poszukam. Generalnie sądzę że pizza to jedzenie które się dość szybko nudzi. Dziś zjadłem 2 placki i czuję że nie będę miał ochoty jeść przez tydzień xd

@Egon bardzo eleganckie. Rukola i mascarpone? Co jeszcze?

@zosiasamosia1 cheddar, mozarella oraz krewrtki

@Egon krewetki przeznaczasz czy surowe do piekarnika?