@A_a w skali domowej robienie bimbru z ziemniaków jest mało wydajne i nie tak łatwe jak robienie z owoców. A jak już ktoś się zaprze, że chce z ziemniaków to dużo lepiej i wydajniej jest to zrobić ze skrobi ziemniaczanej.

Najprościej użyć skrobi i drożdży koji bo nie trzeba zacierać, długo fermentuje ale daje radę, co prawda nie robiłem ze skrobi ale z mąki kukurydzianej coś ala Burbon.

No ale wracając tu jest prosto pokazane ile się z tym trzeba bawić : https://youtu.be/y_6qSxEVVtM?si=-V5WaoZUTn1wR707

Jednak wolę frytki