#gotujzhejto #sniadanie #bezsennosc
Mam dla was przepis:
Czarne sery jak Crews Terry(Sterniczki czekoladowe)
Składniki:
250 g twarogu (tłusty, dobrze rozgnieciony)
2 jajka (żółtko i białko osobno ubić)
1,5 łyżki cukru
opakowanie wanilinowego cukru
50 g gorzkiej czekolady (wiórki)
1/2 łyżeczki ostrej papryki/chilli w proszku (lub mniej, do smaku)
Szczypta soli (znów do smaku, ja lubię połączenie chili z czekoladą i sól)
3 łyżki mąki pszennej (lub 2 łyżki mąki i 1 łyżka skrobi ziemniaczanej – dla większej puszystości, albo jeszcze więcej mąki żeby były bardziej zbite)
1/4 - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło klarowane lub olej do smażenia czy tam smalec
Wszystko mieszamy, tam to białko tylko trzeba ubić i na koniec dodawać.
Smażymy i polewamy jakimś słodkim sosem ze śmietany lub jogurtu. Na koniec obsypujemy wiórkami czekolady i płatkami chilli. Tadaaaa!
Potem następuje wsad do buzi i jemy.
Już zjadłem więc nie pokażę chyba że mam pokazać wylizany talerz.
