#gotujzhejto

Czy są jakieś warzywa, które nie pasują do siebie?

Marchewka. Bo była już trochę nadpsuta. A pozostałe, które znalazłem były ok więc wyszło co wyszło: curry, masala, potyal, pyaz... mniejsza o to, nie mogę nigdy spamiętać jak się nazywają te wynalazki. Ziemniaki, fasola, cukinia, suszone pomidory i seler naciowy. Cebula a nawet trzy. I przyszła paczka z przyprawami więc czarny kardamon. Następnym razem dam więcej. W tle basmati z nowej paczki. Poprzedni był chyba lepszy, teraz trzeba szybko zjeść pięć kilo żeby kupić znowu tamten 😁

a72d38a2-f79b-4597-85f3-bb2189e46442

Komentarze (22)

@HolQ no przecież napisałem że dam więcej następnym razem.

Ale jest specyficzny, muszę jeszcze pokombinować z czym sie go będzie dobrze jadło. Zacznę rano od owsianki 😁

@pigoku tu jest troszkę podobnie raczej, ale może znajdziesz cos ciekawego. Ja tego używałem głównie do przygotowywania prezentacji do pracy

Curry to jest przechuj wynalazek - warzywa jakie masz pod ręką, jakiś bulion, mleko kokosowe, pasta curry i elo, wpierdalasz z ryżem resztki zebrane z lodowki i nie możesz się nadziwić jakie to dobre...już siódmy rok z rzędu.

czasem zmieniam repertuar

@pigoku tak, kolor pasty curry a zestaw warzyw to i tak zawsze losowy, no nie da się nie lubieć. A jeszcze w makro jest mleko koksowe co ma w składzie ino kokosa i wodę to już w ogóle można dzień w dzień curry. U mnie 4 gęby do wykarmienia to taki litrowy kartonik idzie na raz XD

daa12651-078b-4442-84b6-cbaeda09e51e

@wonsz panie, conja bym z litrowym mleczkiem zrobił. Czasem robię coś na kokosowym, głównie dal. Takie potrawki hindu style na codzien lubię kwaśna śmietaną podbić. Co prawda żona marudzi że wszystko tak samo potem smakuje i jest za ostre (serio? jedna łyżka gochugaru to ledwo co czuć przecież)

@pigoku zamiast dawać bulion dajesz mleko kokosowe i jakąś kostkę czy inną redukcję ze słoiczka i traktujesz wodę z mleka jako bulion.

@wonsz unikam gotowych słoików, kostek i preparatów. Mam całą szafkę przypraw i staram się tym opędzić. A poza tym jestem raczej padlinosceptyczny więc ta krowa...

Zaloguj się aby komentować