Tymczasem Wasze zdrowie

#winoroby #wino

@sone hibiskus to chyba najszybciej klarujace się wino, idealne na codzienne wino stołowe, z dodatkiem soków owocowych do fermentacji to jest kozak. Gdzieś na wino.org.pl wrzucałem swój sprawdzony przepis.

Nigdy nie rozumiałem idei wina ryżowego - bez odpowiednich zabiegów mnóstwo potencjalnie fermentowanych związków nie jest wykorzystywana i zdaje się ryzyko infekcji przez to większe.

Ciekawe, do zapamiętania i może kiedyś spróbuję.

@sone bardzo fajnie, ale wino ryżowe robi się z ryżu, a tu 1kg ryżu i 5 kg cukru.

@sone dzięki za przepis, od siebie dorzucę dwie zajawki na wina ryżowo-ziołowe. Na samych ziołach prowansalskich wyszło bardzo zbliżone do Martini Bianco. Z kolei na piołunie było niepijalne, gorycz dalej wyczuwalna po rozcieńczeniu 1:3. Skończyło jako blend do winogronowych i śliwkowych.

@sone moja mama robiła kiedyś nalewki i niektóre wychodziły bardzo bardzo dobre zwłaszcza z cytryńca i z pigwy.

muszę kiedyś wygrzebać notatki.

fajna zabawa tylko trochę droga, bo trzeba zalewać spirytusem, a potem jak się przerobi rozcieńczać wódką.

Dobra rzecz na prezent na święta albo na urodziny, nie są to trunki do imprezowania, zbyt drogie i zbyt porządne.