Czy to był rydz jakiś albo coś jadalnego? #grzyby #pytanie #przegryw


Czy to był rydz jakiś albo coś jadalnego? #grzyby #pytanie #przegryw


@cansado mleczajów jest kilka rodzajów
sie zrymowało HE HE xD
zależy od miejsca gdzie go znalazłeś a tylko rydz pośród wszystkich mleczajów ma dla mnie jakikolwiek walor smakowy, bo pozostałe są zbyt goryczkowate. Notabene ja nie przepadam w ogóle za rydzami.
Generalnie poznajesz je po tym jak przycięty trzon wydziela tzw. mleczko. W rydzu pozostaje dość jasne.
Druga rzecz to grubość trzonu. Te z wąskim odrzucam na starcie, bo najczęściej jest to olszówka. Tzw. krowiak, niegdyś nie uznawany za niejadalny.
Trzecia do odróżnienia to pręgi na kapeluszu. Rydz ma je najbardziej widoczne. Inne mleczaje nie mają ich tak wyrazistych. Natomiast nie mleczaje nie mają żadnych pręg na kapeluszu, choć złudnie można doszukać się tak jakby ciemniejszych pręg.
No, ale zrobiłeś takie foty że niech cię demony do piekła zabiorą ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽
@cansado w zasadzie to foto powinno pokazywać kapelusz od góry, grzyba z boku aby widzieć go z przekroju - głównie kolor i kształt trzonu - oraz kapelusz od spodu z możliwie przyciętym trzonem. Dobrze jest zrobić foto od boku przed ścięciem i po, wtedy to co się dzieje z grzybem po odcięciu czy ściśnięciu jest również wskazówką. Często trzon lub grzybnia zmienia kolor. Trudno to opisać.
Chyba że ktoś jest amatorem blaszaków, wtedy lepiej nie odcinać tylko wyciągnąć grzyba z podłoża i upewnić się po kształcie podstawy trzonu. Dopiero potem ciachnąć
Ale to tylko taka ciekawostka bo ja blaszaka ostatni raz jadłem chyba z 15 lat temu. Żeby coś z tego zrobić to by trzeba znaleźć z pół siaty, a nie 2 "gołompki" na krzyż
Zaloguj się aby komentować