Cześć, jutro będę zabierał się za przepis na bułki pełnoziarniste na zakwasie. Pytanie do Was, w jakiej formie go wolicie? Niestety czas nie pozwala na zrobienie wszystkich
Piszcie w komentarzach co chcielibyście zobaczyć jako następne. W planie mam filmik jak nastawić zakwas od zera (zrealizowanie go pewnie potrwa 2-3 tygodnie), małą relacje z europejskiej mekki piekarnictwa czyli Kopenhagi do której wybieram się na dniach i przepis na prosty chleb na zakwasie z minimalnym wyposażeniem.
#tombakery #bojowkapiekarska #pieczzhejto #gotujzhejto #pieczenie
Piszcie w komentarzach co chcielibyście zobaczyć jako następne. W planie mam filmik jak nastawić zakwas od zera (zrealizowanie go pewnie potrwa 2-3 tygodnie), małą relacje z europejskiej mekki piekarnictwa czyli Kopenhagi do której wybieram się na dniach i przepis na prosty chleb na zakwasie z minimalnym wyposażeniem.
#tombakery #bojowkapiekarska #pieczzhejto #gotujzhejto #pieczenie
Jaka forma przepisu
@inspektom Myślę, że nastawienie zakwasu i przepis na bułki i chleb to dobry pomysł. Możesz też w skrócie opowiedzieć o tym w jaki sposób robić kulki na bułki, aby te były jednorodne w środku. Przyznam, że sam mam z tym czasem problem. Raz się uda, a raz rozejdą się w pieczeniu.
A co do samych pomysłów. Może szybki przepis na coś słodkiego? Coś za czym przepadasz i będzie idealne na niedzielny poranek.
Zaloguj się aby komentować