Chciałbym się z Wami podzielić moimi zagubionymi przepisami i użytecznymi narzędziami przy pieczeniu chleba, które lata temu sprawdziłem i gorąco polecam
Chleb Hamelmana z fajnym kalkulatorem
Bardzo skomplikowany ale mega fajny kalkulator chlebowy
Fajne blogi z przepisami i o chlebie
http://www.farine-mc.com/recipe-index (w postach jest sporo przepisów których nie ma w zakładce recipe)
Polecam przepisy:
Klasyczny Polski chleb dzieciństwa
Ciekawe i niestandardowe przepisy i pomysły
Rozbicie na czynniki pierwsze pieczenia chleba
Powodzenia #bojowkapiekarska
