Dyskusja użytkownika mateusz-sobieraj-1

Braddick’s Nonpareil

pochodzenie/historia

wyhodowana przez Johna Braddicka z Thames Ditton około 1800 roku. W publikacji „Herefordshire Pomona” odnotowano, że odmianę tę przedstawił Ronalds na tablicy XXXIV. Downing podaje jako miejsce pochodzenia hrabstwo Surrey w Anglii. Bunyard powołuje się na Ronaldsa (str. 34) i podaje francuską nazwę „Nonpareille de Braddick” oraz niemiecką „Braddicks Sondergleichen”.

Drzewo

Drzewo jest niewielkie i rośnie smukło, ale jest bardzo odporne i obficie owocuje. Dobrze rozwija się na podkładce Paradise i powinno być uprawiane w każdym ogrodzie („Herefordshire Pomona”). Bunyard opisuje jego pokrój jako smukły i umiarkowanie płodny. Liść długoowalny, płaski, o poskręcanych krawędziach, z bardzo głębokim i grubo ząbkowanym brzegiem (Bunyard).

Owoc

Wielkość

Średniej wielkości (Herefordshire Pomona; Veitch). Downing opisuje owoc jako mały. Bunyard podaje wymiary 2¼ na 1¾ cala i opisuje go jako raczej mały.

Kształt

Okrągławy i spłaszczony, zbliżony do spłaszczonego (Herefordshire Pomona). Downing: okrągławy stożkowaty lub spłaszczony u podstawy. Bunyard: okrągły, spłaszczony, regularny.

Łodyga/trzonek

O długości pół cala, osadzony w okrągłej i raczej płytkiej wnęce (Herefordshire Pomona). Bunyard: łodyga krótka, w szerokiej, równej, rdzawobrązowej wnęce.

Wnęka

Okrągła i raczej płytka (Herefordshire Pomona); szeroka, równa i rdzawobrązowa (Bunyard).

Kielich/oczko

Bunyard: oczko małe, prawie zamknięte, w szerokiej, płytkiej miseczce.

Miska

Głęboka, okrągła i równa (Herefordshire Pomona); szeroka i płytka (Bunyard). Źródła nie są zgodne co do głębokości.

Skórka

Gładka, zielonkawo-żółta w cieniu i brązowo-czerwona w słońcu, rdzawobrązowa wokół oczka, a na pozostałych częściach powierzchni częściowo pokryta plamami brązowo-rdzawobrązowymi (Herefordshire Pomona). Downing: żółtawa, z brązowo-czerwonym odcieniem na słońcu i rdzawobrązowa w pobliżu kielicha. Bunyard: zielonkawo-żółta, z brązowo-czerwonym rumieńcem, zwłaszcza z rdzawobrązowym zabarwieniem wokół oczka. Veitch opisuje ją jako rdzawobrązową i nieco [tekst niekompletny w źródle].

Miąższ/Smak

Żółtawy, bogaty, słodki i aromatyczny (Herefordshire Pomona; Downing). Bunyard: miąższ jędrny, żółty, aromatyczny. Jedno z najlepszych zimowych jabłek deserowych, przez wielu uważane za słodsze i delikatniejsze niż odmiana Old Nonpareil (Herefordshire Pomona). Bunyard: jabłko najwyższej jakości.

Rdzeń/Nasiona

Nie opisano w źródle.

Sezon

Sezon trwa od listopada do kwietnia (Herefordshire Pomona; Bunyard). Downing: październik, grudzień. Veitch: od grudnia do maja.

Zastosowanie

Jabłko deserowe (Herefordshire Pomona; Bunyard). Veitch: doskonała odmiana do spożycia i przechowywania.

Podgatunki/Warianty

Nie opisano w źródle.

https://heritageapplecorps.org/varieties/braddicks-nonpareil-apple/

#hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #wielkabrytania #usa