Boczek po Chinsku:

Sorowy boczek, czosnek, imbir, cebula, cukier, sos sojowy, ocet ryzowy, mirin, wisniowka (bo niemialem chinskiego wina a niechcialo mi sie dzisiaj isc do sklepu), gwiazdki anyzu, ostra papryka.

Gotowane 1h w szybkowarze (instant pot)

A teraz wyjelem delikatnie boczek ktory jest mega miekki, i prawie sie rozpada, i redukuje sos.

Wygląda na spalone.

@BylemSimpem A nie jest.

Nie napisałes co to i nie podałes przepisu

@kotos napisalem w komentarzu

@Mielonkazdzika pork belly, będzie gotowane tu co prawda kupny,vale moj dzisiejszy Sunday Roast. Trzymajcie się w tej Anglii !!!

@madhouze Rany ale mi przypomniales! Jadlem cos takiego na wycieczce w Yorku. caly obiad podany na puddingu

@Mielonkazdzika Pierwszy raz się spotkałem w takiej formie i zdecydowanie polecam odświeżyć sobie wspomnienie