(Głównie) pszenny chlebek na zakwasie żytnim. Jeden z moich pierwszych, ale już chyba bangla. Wiem, popracować nad nacięciem, za to krojenia i jedzenia ciepłego chlebka to ja zawsze będę bronić ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ #bojowkakrojeniagoracegochleba
#gotujzhejto #jedzenie
@nvrmnd Bardzo ładny chlebek. Nacięcie tnij głębiej, ale mocno pod skosem, jeżeli tniesz trochę z boku chlebka to dajesz nożem praktycznie równolegle do blatu.
@GazelkaFarelka jak to robisz nożem że się nie klei? nie mogę w tym śmiesznym kraju znaleźć żyletek, najmniej wkurzające rozwiazanie to obecnie nożyczki XDD
@nvrmnd bardzo ostry nóż i przede wszystkim czysty, jak coś nim było krojone już to się lepi. Czasami tnę takim ząbkowanym nożem "pikutek". Najczęściej tapeciakiem, oczywiście kupiłam sobie tylko taki do nacinania chleba i umyłam, do niczego innego nie używam
@nvrmnd daj przepis
Za bardzo freestyle zawsze XD ale jako pierwszy i bazowy przepis polecam tutaj https://www.feastingathome.com/sourdough-bread/?fbclid=PAAaaapj6zSq5plf6czBEe0rxMa9vY0sh4BeVttmSAK27jA0OK1lgUdbeUulA%23tasty-recipes-35045-jump-target
ŁAPA JAK BOCHEN CHLEBA
NA TAKĄ ŁAPĘ TO DOPIERO TRZEBA DZBANA
Zaloguj się aby komentować
