Zorza północna
hejto.pl
Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
**Nazwa odmianowa:**Zoria, Zorza północna, Kalwila polska.
Pochodzenie: Bardzo stara odmiana pochodzenia Ukraińskiego. Sadzona w Polskich sadach w latach 30 XX. Po II wojnie światowej zapominana :(.Odmiana Wołyńska.
Morfologia: Bardzo duże często olbrzymie (do 0,5kg), niewyrównane, kuliste, nieco spłaszczone, z pięcioma bardzo dużymi żebrami, między którymi występują mniejsze. Skórka dojrzałych owocu tłusta w dotyku, cytrynowożółta z dużym, rozmytym, ciemno-karminowym rumieńcem. (1).
**Miąższ:**Biało-kremowy, niekiedy z różowym odcieniem, początkowo twardy, później kruchy, kwaskowato-słodki, smaczny, aromatyczny. (1).
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – mała podatność do średniej.
Mączniak Prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – mała podatność.
Owocówka jabłoniowa-taka jak u innych odmian małe do średniej porażenie.
**Przechowywanie:**kilka tygodni po zbiorze. Można przechować do marca, ale ogólnie odmiana trudna w przechowywaniu.
**Odporność na mróz:**bardzo dobra.
Zastosowanie: odmiana :do jedzenia na przetwory, a także do ciast.
Korona: Rośnie bardzo silnie tworząc koronę kulistą, gałęzie, słabo zwisające.
Zbiór owoców: 3 dekada września (1).
**Zapylacze:**nie wiadomo.
Gleba: potrzebuje dość żyznej gleby.
Ilość owoców: rodzi dość marnie jak to wszystkie Kalwile.
Link do szkólkarza:
-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-zorza/
Literatura:
(1)-https://eko-ogrodnik.pl/produkt/jablon-zorza/
