To wszystko co mówisz można zrobić na porządnie wysezonowanej patelni żeliwnej, źle używałeś po prostu ( ͡° ͜ʖ ͡°) zobacz na YT gościa "Kent Rollins" na przykład
Nie dajcie się omamić. @Marshalist tak naprawdę najpierw kupił mięcho, bo było tanie. Dopiero potem dotarło do niego, że nie ma w czym tego upiec/usmażyć/udusić, to kupił naczynia.