Widzę, że na hejto mało przedstawicieli #chilihead #chili ale i tak się pochwalę moją dzisiejszą produkcją.
Słodko ostry sos z lemon dropów, numex pumpkin i ananasa, oraz pasta do chleba z jalapeno, bakłażana i cukinii.
Komentarze (12)
i się ledwo chce ugotować te 2-3 w tygodniu obiad, żeby robić jakieś przetwory to abstrakcja
Jak wezmę się za przetwory z chili, to potem muszę odpoczywać przez dwa lata 🤷
absolutnie nie wiem co to, ale rozumiem, że przepala naczynia. smacznego
ja pi⁎⁎⁎⁎le ale za⁎⁎⁎⁎ste
@Aksal89 zazdroszczę, samemu mi się marzy zasadzenie jakiejś fajnej papryczki w mieszkaniu
Próbowałem hodowli w mieszkaniu, ale jednak krzaki rosną spore i zajmują dużo miejsca. Wysiewam w grudniu i trzymam je w domu jakoś do maja, a potem wywożę na działkę do rodziców i teściów i wsadzam w grunt. 😉
@Aksal89 Dej przepisy, szczególnie na tą pastę bo akurat mam wszystko, też własne.
@franaa Na sos wrzuciłem niżej, łap przepis na pastę - https://pali2razy.pl/pikantna-pasta-chili-jalapeno/
jak robisz ten z ananasem?
@Fearaneruial Jestem właśnie po teście na kanapce, więc mogę polecić
Korzystałem z tego przepisu, tyle, że ja dałem jakieś 8-9 papryczek (lemon dropy, numex pumpkin i jeszcze chyba żółte cayenne), a do tego jedna cała (ananas + zalewa) puszka ananasa plus jeszcze połowa ananasów z drugiej puszki, bez zalewy. Jak robiłem zgodnie z tym przepisem jakiś czas temu to strasznie wodniste wyszło, a ja wolę konsystencję zbliżoną do ketchupu.
@Aksal89 zrobiłem, bardzo dobry ale strasznie rzadki - normalnie woda
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować