#twarog #pletwalztwarogu

O ile kolega mnie nie lubi bo mamy różne zdania to ja twaróg lubię. Podzielę się z wami super przepisem, który jest genialny do jedzenia gdy głód przyjdzie.

Jest bardzo prosty:

-klinek twarogu 250 gram

-galaretka bezcukrowa

-erytrytol

-WPI (izolat) łyzka lub 3-4 łyżki serka homogenizowanego/skyru

Wszystko wsadzamy do kielichowego blendera i zostawiamy na trochę w nim, niech pokręci.

Potem bierzemy kielich i odstawiamy na 5 minut a potem jeszcze raz blendujemy.

Na koniec masę przelewamy do płaskiego naczynia i chłodzimy (dziś można wystawić na parapet jak w kreskówkach).

Za 30 minut mamy gotowy deser.