#sniadanie dziś to jajecznica z pomidorkami. Wygląda jak gówno, a smakuje jeszcze lepiej.

Małe pomidorki kroimy na pół, na patelni rozgrzewamy sporo oliwy z oliwek, wrzucamy duży ogień. Pomidorki wkładamy na patelnię skórka do dołu, czekamy aż zaczną "strzelać", przykrywamy i posuwistym i ruchami mieszamy zawartością tak, by pomidorki się poobtacsly i z każdej strony dostały gorąca oliwa. Jak zaczną się rozpadac, zmniejszamy ogień na średni, wyjmujemy pomidorki do osobnej miski, usuwamy nadmiar tłuszczu z patelni, i robimy jajecznicę na wolnym ogniu. Na koniec dodajemy pomidorki, sól i pieprz. Najlepiej podawać ze świeżym pieczywem maczanym w oliwie z oliwek.

Do wersji keto nie usuwać nadmiaru tłuszczu, a gotowa jajowe polać oliwą z oliwek.

#jedzenie #jedzzhejto