. #podroze #maklowicz#robertmaklowicz #malta
Nasze zwiedzanie Malty rozpoczniemy od jej stolicy, Valetty, założonej w XVI stuleciu przez zakon rycerski Joannitów po odparciu słynnej inwazji tureckiej, mającej być preludium do podboju całego Śródziemnomorza. Prześledzimy niezwykłą historię obecności zakonnych rycerzy na wyspie, zobaczymy, jakie wspaniałe rzeczy po sobie pozostawili, dowiemy się również, jaka była późniejsza historia Malty. Odwiedzimy reprezentatywne dla tamtejszej kuchni lokale, polecane przez ludzi znających się wielce na maltańskiej gastronomii, dla gotujących przepis na kapunatę, warzywne słodko-kwaśne danie z bakłażanami, oliwkami i kaparami w rolach głównych.