Tym razem zasadniczym celem naszej podróży jest Szwajcaria, a po drodze zatrzymamy się w leżącym u styku granic ze Szwajcarią i Francją niemieckim mieście Freiburg im Breisegau, czyli we Fryburgu Bryzgowijskim. To piękny, średniowieczny i uniwersytecki gród, który przez stulecia był domeną habsburską, co wpływa zarówno na jego wygląd, jak i styl życia mieszkańców. Owa część Badenii to bardziej kraina wina, niż piwa, co kształtuje lokalną kuchnię, pełną zresztą zapożyczeń od sąsiadów, co postaramy się jak najwnikliwiej w niniejszym epizodzie pokazać.
. #podroze #robertmaklowicz #maklowicz #szwajcaria