Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Wargul Woroneżski,Воронеж Варгуль
Pochodzenie:
Rozpowszechniona w regionie Woroneża, dzięki swojej zimotrwałości jest obecnie uprawiana w innych regionach Rosji.Bardzo wytrzymała wiekowo jabłoń na siewce antonówki do 200 lat.(1)
Swoją nazwę bierze od starożytnej rzeki Vorgol, na tym terenie istniało księstwo Vorgol. (1)
Morfologia:
Owoce mają kolor zbliżony do barwy rudej.
Jabłka są okrągłe, lekko spłaszczone, o zielonkawo-żółtej skórce z czerwonymi cętkam(1)
Skórka jest sucha, w pełnej dojrzałości żółta, z niewyraźnymi ciemnoczerwonymi paskami na marmurkowym tle; punkty podskórne są słabo widoczne. Łodyga średniej długości i grubości, wystająca z płytkiego, słabo zdobionego lejka. Kielich jest półotwarty, osadzony w płytkim spodku. Rdzeń szeroko bulwiasty lub lancetowaty; komory nasienne zamknięte. Nasiona średniej wielkości, dość szerokie, brązowe. Rurka podkwiatowa stożkowata, o średniej głębokości. (3)
Skórka:
Skórka jest słabo pachnąca, zielonkawo-żółta, z czerwonawymi plamkami(2).
Miąższ:
Miąższ żółtawy, soczysty, słodko-kwaśny, o smaku zbliżonym do cukierkowego.(1)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – odporna.
Mączniak prawdziwy-niska podatność
Zaraza ogniowa-niska podatność.
Rak drzew owocowych-niska podatność.
Owocówka jabłoniowa-niska podatność.
Przechowywanie:
Można przechować przez okres do 8 miesięcy w chłodni; w piwnicy do początku stycznia.(3)
Dojrzałość :
Dojrzałość zbiorcza: w pierwszej połowie września(3)
Dojrzałość konsumpcyjna: środek listopada.(3)
Odporność na mróz:
bardzo duża do -40°C (do strefy klimatycznej 3)
Przeznaczenie:
Owoce wykorzystywane są w stanie świeżym oraz do sporządzania soków, kompotów, przecierów i dżemów, a także ciast.
Korona:
rośnie jako duże drzewo z kulistą, rozgałęzioną koroną. Dorasta do wysokości nawet 10 metrów, a gałęzie są płażące ku ziemii.Wymaga bardzo regularnego przycinania.
Owocowanie:
Odmiana wchodzi bardzo późno w okres owocowania,możliwa przemienność,plon duży.
Zapylacze:
Осеннее полосатое,Antonówka zwyczajna(3)
Szkółka:
https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/
Literatura:
(1)-https://nayablone.ru/sorta-yablon/vorgul
(2)-http://www.maslovpitomnik.ru/index.php/apple/351-vorgu-voronezh
(3)-https://glavkonserv.github.io/sorta/yablonya-vargul-voronezhskij.html
#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany
