Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.). Nazwa odmianowa: ’Gustawa Trwałe’,’Gustavs - Sobierajmateusz

Sobierajmateusz

Mocarz

w Stare Odmiany 2023-01-01T19:40:52+01:00

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:

’Gustawa Trwałe’,’Gustavs Dauerapfel’)

Pochodzenie:

Stara odmiana szwajcarska z XIX wieku.

Morfologia:

Średnia z tendencją do dużej wielkości. Stożkowy. Trzon nieco krótki i umiarkowanie wysunięty, osadzony w wąskim i szerokim, ordzawionym zagłębieniu. Oko waha się od zamkniętego do pół zamkniętego i osadzone jest w umiarkowanie głębokiej, zwykle wyłupiastej niecce.(1)

Skórka:

Kolor skórki podstawowy żółty, ale prawie w całości pokryty jaskrawoczerwonymi i ciemniejszymi paskami. Zaznaczone obfitymi, małymi, niepozornymi przetchlinkami.Strona nasłonecziona cała czerwona.)(1)

Miąższ:

Miąższ o kremowej barwie, drobno ziarnisty i kruchy. Soczysty i słodki, lekko cierpki i pikantny.(1)

Odporność na szkodniki oraz choroby:

Parch jabłoni –średnia podatność

Mączniak prawdziwy-średnia poddatność

Zaraza ogniowa-odporne.(3)

Rak drzew owocowych-dość odporne(3)

Owocówka jabłoniowa-niska podatność.

Przechowywanie:

Przechowuje się do dziewięciu miesięcy, najlepsze smaki po dwóch miesiącach przechowywania.

Dojrzałość :

Dojrzałość zbiorcza: środek października