Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa: Dutch Mignonne, Grosse Cas seler Reinette, Grosse Kasseler Reinette Grosse, Holländische Gold-Reinette, Reinette Casseler Grosse, Reinette de Cassel, Reinette de Caux, Reneta Kasselska (1).
Pochodzenie: Pochodzi z Holandii, skąd została przeniesiona na Polski dwór gdzie w XIX wieku Polska szlachta oraz zakonnicy robiła cydr z tej odmiany. Znana przynajmniej od 1770 roku (1).
Morfologia : średnio-duże (około 7,5 cm) szer-7cm; kulisty pokrój, skórka o pokroju bardzo gładkim. Skórka koloru złoto-żółtego, rumieniec koloru brązowo-czerwony. Posiada owoc szypułkę bardzo cienka, dość długą oraz zdrewniało. Charakteryzuje się dużym oraz głębokim dnem szypułkowym. Posiada także głębokie zagłębienie dna kwiatowego. (1).
Miąższ:
bardzo soczysty, bardzo drobnonasienny, kwaskowatosłodki o posmaku przypraw korzennych (1).
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – mała podatność (możliwy parch na owocach, dlatego zamiatanie liści, 5% mocznik oraz porządne cięcie).
Mączniak Prawdziwy-mała podatność.
Zaraza ogniowa – mała podatność.
Owocówka jabłoniowa – małe.
Mszyce: małe.
Rak drzew i kory: bardzo mała podatność .
Przechowywanie : 6 miesiące Można przechować maksymalnie do końca Lipca. (1).
Odporność na mróz: bardzo dobra,
Zastosowanie: odmiana : dobra odmiana stołowa (najlepsza do kaczki i jako sos) i odmiana po poleżeniu w piwnicy (najlepsza jest na wiosnę według Edmunda Jankowskiego) również na moszcz (wino i cydr).
Korona: Początkowo silnie rośnie, tworzy duże, szeroko wyniosła koronę ; (1).
Zbiór owoców: 3 dekada października.
Gleba: gliniasto-piaszczysta, lekko kwaśna, niestety gleba żyzna.
Liczba owoców: dość sporo owoców odmiana bardzo plenna, bardzo zdrowo wyglądające.
Zapylacze: Glogierówka, Reneta Landsberska, Oliwka Żółta (Papierówka).
Zrazy do pobrania możliwe tutaj:
PAN Ogród Botaniczny – Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie.
Ul. Prawdziwka 2, 02-973 Warszawa | NIP 5251575083.
Tel. centrala 22 754 20 00 | tel. sekretariat 22 754 26 10 e-mail [email protected]
Literatura:
(1)--Prof.dr.hab. Andrzej Przyła(2017) Dawne odmiany jabłoni uprawiane w Polsce-Podręczny atlas
(2)--Fotografia-Wageningen UR, Deutsche Pomologie, Wilhelm Lauche, 1882-1883
