Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Ananas Berżenic
Beržininkų ananasas
Pochodzenie:
Odmiana została znaleziona jako przypadkowa siewka przez profesora Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Litwie(1866)(6)
Morfologia:
Owoce są piękne, duże lub bardzo duże, okrągło-stożkowe, lekko żebrowane, o grubej, zielonkawo-
(2)
Owoc jest duży (155 g), skórka zielonkawo-żółta, po dojrzeniu w kolorze kości słoniowej, po stronie nasłonecznionej czerwonawa;(1)
Skórka:
żółta skórka, są żółte w czasie dojrzewania, lekko pomarańczowe po stronie nasłonecznionej. (2)
Miąższ:
Miąższ jest żółtawy, zwarty, soczysty, bardzo aromatyczny, o pysznym słodko-kwaśnym smaku.(2)Przypominającym anansy.
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni –odporny do niskiej podatośći na liściach (1)
Mączniak prawdziwy-odporny.(1)
Zaraza ogniowa-niska podatność.
Rak drzew owocowych- średnia podtność.
Owocówka jabłoniowa-niska podatność.
Przechowywanie:
Wytrzymają do początku grudnia,więc można przechować do 3 miesiecy w chłodnej piwnicy,chłodni.
Dojrzałość :
Zbiór to początek września /koniec sierpnia,najlepsze są w połowie września
Odporność na mróz:
bardzo duża do -35 °C (do strefy klimatycznej 3)-Odmiana Litewska/Polska.
Przeznaczenie:
Jabłko głównie deserowe oraz bardzo dobre przetwórczą (4).
Korona: Jabłonie są wysokie, o kulistej lub płaskokulistej koronie, umiarkowanie zagęszczone; zaczynają owocować w 7-9 roku,drzewo owocuje dobrze potem przez 13 lat.(1)
Owocowanie:
Na karłowych podkładkach na przykład M26,owoce zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu.Na innych wchodzi jak mówiłem pózno w okres owocowania i bardzo przemienie,plon jest wysoki.(3)
Zapylacze:
Samopłodna + lubi zapylanie krzyżowe z innymi odmianami wtedy plon jest większy.
Zapylacze:Konfetnaja,Papierówka,Rubin,Auksis.Antonówka, Koksa Pomarańczowa, Reneta Szara, Reneta Złota.
Szkółka:
https://bolestraszyce.com.pl/kolekcje/stare-odmiany-jabloni-2/
Literatura:
(1)- https://www.vle.lt/straipsnis/berzininku-ananasas/
(2)- https://buskumedelynasbabtai.lt/product/obelis-berzininku-ananasas/
(3)- https://amsiejausmedelynas.lt/products/berzininku-ananasinis
(4)- http://piliuonosmedelynas.lt/obelys/rudenines-obelys-75/lt/berzininku-ananasas-53.html
(6)- https://pl.wikipedia.org/wiki/Ananas_Ber%C5%BCenicki
#hejto #polska #ciekawostki #ogrodnictwo #stareodmiany
