Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa:
Adersleber Kalvill=Kalwila Aderslebeńska
Pochodzenie:
Odmianę wyselekcjonował w 1839 roku w klasztorze Adersleben jego ogrodnik Lichthardt na zlecenie radnego powiatowego Meyera. (4)
Odmiana „Adersleber Kalvill” znajduje się obecnie na Czerwonej liście zagrożonych rodzimych upraw w Niemczech . (4)
Morfologia: średniej wielkości przy dobrym przycinaniu również duże, płaskie kuliste do
kulisty stożkowy; w przekroju poprzecznym pięciokątny.
matowa błyszcząca żółć, pokryta wypłukaną ku słońcu czerwienią;
silne, brązowe plamy na słonecznej stronie w kierunku kielicha; drobne
na wielu owocach obecne są ślady rdzy, zwłaszcza wokół kielicha.
obecny w wielu owocach;
(2)(3)
Miąższ: biało-żółte, drobnokomórkowe, soczyste, początkowo jędrne, później delikatniejsze, łagodne
kwaskowato-słodki, aromatyczny, bardzo smaczny
(2)(3)
Odporność na szkodniki oraz choroby:
Parch jabłoni – niska podatność
Mączniak prawdziwy-średnia podatność.
Zaraza ogniowa –wysoka podatność
Rak drzew owocowych-wysoka podatność
Owocówka jabłoniowa-niska podatność
Przechowywanie: odmiana zimowa o długim okresie przechowalniana do marca spokojnie.
Dojrzałość : Dojrzałość do zbioru osiąga się około końca września dojrzałość do spożycia od października do nawet kwiecień.(1)
Odporność na mróz: duża,do -28 °C (do strefy klimatycznej 5) (1)
Przeznaczenie: Jabłko głównie deserowe gorsze przeznaczenie przetwórcze dobre na moszcz
Korona: .Korona płasko-okrągła, nieliczna, z długimi, później zwisającymi pędami owocowymi. Wzrost od młodości energiczny, ale szybko maleje
Owocowanie:
Odmiana naprzemiennie owocującą choć rodzi owoce co rocznie tylko w jednym roku owoców w drugim pojedynczo w owocowanie wchodzi średnio wcześni.
Zapylacze:
nie wiadomo za pewne 2/3 grupa kwitnienia
Szkółka:
https://www.kp.org.pl/pl/stacja-w-owczarach/oferta/szkolka-drzewek-owocowych
Literatura:
(1)-https://www.streuobst-in-bayern.de/detail/id=62907aed56da3e0d2d3bd4e0
(2)-https://www.arche-noah.at/files/test.pdf
(3(-https://www.stihl.ch/apfelgarten-detailseite.aspx?idApple=1
(4)-
https://de.wikipedia.org/wiki/Adersleber_Kalvill
(5)-Adersleber Kalvill; ©BUND Lemgo
