jajecznicy z patelni nie jadam bo patelnia utrzymuje długo ciepło i wyszła by przesuszona!
@SiostraNieZdradziDziewczynaTak Słusznie. Nie pomyślałem o tym.
<br />
btw żeliwnej patelni, to byłem kiedyś w posiadaniu 30-stka Stauba bodajże, ale po zrobieniu na niej kilku wyjątkowo gorzkich w smaku steków, wylądowała na śmieciach. Myślę choć mogę się mylić, ze ten paskudny smak brał się ze zbyt mocnego nagrzewania patelni a wiec i spalonego oleju, a także z faktu, ze nie poddałem jej procesowi sezonowania, o którym nie miałem wtedy pojęcia. Niewłaściwy sposób jej mycia czy suszenia tez pewnie się do tego przyczynił. Trudno.
Obecnie mam 26-stke nierdzewke, z której jestem bardzo zadowolony, jednak jajecznice robię na osobnej patelni typu non stick.