Kolejny wypiek z Unold Enzo z biszkoptem.

@micks Na głównym zdjęciu jest od lewej picka z ndują, miodem i straciatellą, na środku zwykła margherita, po po prawej serowa - grana, pecorino, parmegiano, mozarella, gorgonzola, ricotta.

@micks A i jeszcze ta z mięskiem to spinta truflowa, wali trochę skarpetą ale smaczna.

@Dzielny powiedz mi co Ci smakuje lepiej w napletanie?

@Tangas pizza jest krócej w piecu co ma wpływ na dodatki. Nie puszczają tyle tłuszczu i wody. Takie moje odczucie

@Dzielny w porównaniu z rzymską tondą tak faktycznie jest, chociaż różnica w czasie wypieku jest niewielka. Ja wolę klasyczną rzymską, bo jest bardziej chrupiąca a suche brzegi nie stanowią 1/4 do 1/3 powierzchni. Cóż, dla każdego co kto lubi.

@StaryPijany Ajajaj. Moje ferrari chyba z lepszej partii, bo od zakupu w 2018 nic się nie stało.

Enzo fajne jest. Szczególnie system wysuwania kamienia i kręcenia nim. Jedyna różnica to głośność. Trzy wentylatory robią okropny szum. Po wyrobieniu kilkunastu placków za jednym razem to aż w głowie szumi.

@icecrypt mi juz dwa razy podczas robienia drugiej-trzeciej pizzy sam z siebie sie wylaczyl i juz nie dzialal, podobno to wina bezpiecznika, ale na wymiane takiego gowna raz czekalem miesiac, a teraz juz czekam 3tyg na odpowiedz, wiec troszke lipa. lepiej robic pyszna pizze sluchajac szumu, niz po pare miesiecy czekac po miesiac na zwrot pieca xd