Kawa po wietnamsku – rodzaje, sposoby parzenia, przepisy

Kawa po wietnamsku czyli „den” to obecnie jedna z naszych nowych przyjemności. Pierwszy raz natknęliśmy się na nią, a jakże, w wietnamskiej knajpce w Poczdamie. Po nitce do kłębka poznaliśmy jej genezę oraz kilka ciekawostek o kawie w Wietnamie. I tak naprawdę była jednym z impulsów, by polecieć do tego kraju i dowiedzieć się na miejscu więcej.

Przyznaj, że większość krajów Azji kojarzymy z herbatą? Podobnie jest z Wietnamem, który należy do piątki największych światowych eksporterów herbaty. Jednak w samym Wietnamie to kawa jest napitkiem, którym delektują się Wietnamczycy przesiadujący w knajpkach.

Kawę do Wietnamu przywieźli Francuzi, tęskniący za smakami Europy. Wietnamczycy zmodyfikowali i wzbogacili sposób jest palenia, parzenia podawania.

Pełny artykuł na szalonewalizki.pl