Dorsz w cieście piwnym, sos tatarski własnej roboty. W tym roku ryby na moim stole pojawiają się nader często, mam

@mk-2 proszę:

– 200 ml jasnego zimnego piwa

-1/2 łyżeczki kurkumy

– 140 gram mąki pszennej uniwersalnej

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystko mieszałem trzepaczką, miałem koło 300 gramów ryby a ciasta sporo zostało.