Dyskusja użytkownika KakaDemona
KakaDemona
Zawodowiec
Czy moglby mi ktos polecic jakis sprawdzony przepis na galaretke zimne nozki?
Bardzo dziekuje.
Czy moglby mi ktos polecic jakis sprawdzony przepis na galaretke zimne nozki?
Bardzo dziekuje.
@KakaDemona Nóżki wieprzowe dokładnie umyj i włóż do dużego garnka.
Dodaj cebulę pokrojoną w ósemki, czosnek posiekany, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól.
Zalej wodą tak, aby nóżki były całkowicie przykryte.
Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 2,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i łatwo oddzielać się od kości.
Gdy mięso będzie gotowe, wyjmij je z bulionu i odstaw do ostygnięcia.
Bulion przecedź i dodaj ocet, dokładnie wymieszaj.
Nóżki włóż do płaskiego naczynia i zalej bulionem.
Odstaw do wystygnięcia, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
@Konto_tylko_do_filtrowania_tresci Dziekuje bardzo.
@KakaDemona umyj nóżki dokładnie.
A potem idź do sklepu i kup galaretkę.
@Opornik No tak robilem ale czas samemu upichcic.
Tylko chce się upewnić, wieprzowe?
@Kureci_paratko tak, wieprzowe.
Kolega wyżej napisał najlepszy przepis. Można go dowolnie modyfikować ale nic lepszego i łatwiej wyjaśnionego nie znajdziesz
Zaloguj się aby komentować