Thai Denchai
hejto.pl
Chili Thai Denhai
#chili #chilipolutt #ostrejedzenie
to wg mnie minirodzina odmian chili, które wyhodowano w Tajlandii w połowie XX wieku, kiedy to połączono geny chili thai i chili denhai. Sama nazwa denchai wzięła się od dytryktu Den Chai w Phrae – mieście w Tajlandii.
Ciężko znaleźć wzorcową odmianę, już samo wpisanie w google wyrzuca w wynikach różne kształty owoców.
Wspólną cechą dla tej rodziny to głównie intensywna czerwień, podłużny kształt, słodko-ostry smak zbliżony do cayenne. Ostrość w skali SHU może sięgać nawet i 50000.
Odmiana ta cechuje się bardzo dużą plennością w porównaniu do innych odmian chili. Idealnie sprawdza się do uprawy w doniczce. Wybacza wszystkie błędy jakie można popełnić w uprawie , dlatego jest szczególnie polecana jako początek przygody z uprawą ostrych papryczek.
Pokryta owocami wspaniale ozdabia parapet.
Marynowana w occie idealnie sprawdza się na pizzy.
Albo jako dodatek do sosu z kurczakiem.
#chili#chilipolutt#ostrejedzenie#ostrejedzenie
