Zdjęcie w tle
wonsz

wonsz

Osobistość
  • 172wpisy
  • 2675komentarzy
Jest tu ktoś mieszkający w Jarach przy Obornikach Śląskich? Kumpel chce działkę kupić to może jakiś lokals podpowie na co zwrócić uwagę?

#wroclaw dla zasięgu bo blisko...
groman43

Zadupie jakich mało. Pierwszą rzeczą na jaką bym zwrócił uwagę, to czy sołtys przypadkiem nie zwija asfaltu na noc.


A tak na poważnie - dojazd, dostęp do edukacji, lekarza, etc.

wonsz

@groman43 a nie no to byliśmy już rowerkami na miejscu, co tam w geoportalu i urzędach da się obskoczyć to się obskakuje, chodzi bardziej o jakiś "insider knowledge" typu "a tamtędy to ciężarówki do pobliskiej żwirowni jeżdżą i pyłu pełno", "te dwie działki na końcu to jak popada całe w wodzie stoją" etc.

Zaloguj się aby komentować

No to jbzd oficjalnie poszło się jebać.
b5c02bf2-0386-4fbe-8473-7c225eb683a3
ZmiksowanaFretka

@wonsz ublock i po kłopocie

vinclav

@wonsz a masz umatrix na telefonie? On to załatwia.

wonsz

@ZmiksowanaFretka @vinclav na telefonie używam wbudowanego w operę filtra, który do tej pory załatwiał syf na jbzd bez mojego udziału. Ot przesadzili więc niech się walą.

vinclav

@wonsz

Opera

Niech cię Bóg ma w opiece.

Zaloguj się aby komentować

Robota wre, fakt trzeba na kilka razy (ale nie trzy dni jak ktoś w poprzednim wpisie sugerował) ale warto, oj warto. Dzieciaki wpierdoliły drugi rzut testowy również zanim zdążyłem zdjęcie zrobić, po drugim smażeniu tych ze zdjęcia postaram się coś cyknąć.

edit: dla przypomnienia - https://m.youtube.com/watch?v=WBGlI4YQUGY

#gotujzhejto
210eb237-d3b0-4b0a-80f7-eaf1102d8427
ZmiksowanaFretka

@wonsz no jak warto robić 2 dni to jak musi być warto robić je 3 dni XD

wonsz

@ZmiksowanaFretka robienie frytek indukcją matematyczną - tego jeszcze nie grali.

Zaloguj się aby komentować

zrobiłem fryty jak kazali (no może na rzepaku i bez krzaczora w oleju i jak człowiek nożem w słupki a nie jakieś wycinarki) i muszę przyznać że kozak - nawet zdjęcia nie zdążyłem zrobić a i sama sól wystarczyła dzieciakom, gdzie normalnie bez keczupu nie podchodź. jutro powtórka z większej ilości ziemniorów, najwyżej się pomrozi przed drugim smażeniem.

#gotujzhejto
prosto_w_srodek_dupy

@wonsz jeszcze zanim wspomniał Hestona zaczęło mi się to z nim kojarzyć i jego programem Kitchen Chemistry. Przypadkiem tam nie używał próżni żeby wyciągnąć skrobię?

wonsz

@prosto_w_srodek_dupy nie pamiętam, za to pamiętam jak zrobić galaretkę z ananasa i jak wrócić gumie do żucia smak - Heston to jednak fachowiec jest.

prosto_w_srodek_dupy

@wonsz wrzucić chili przy gotowaniu, a później druciana, pamiętam ;⁠)

Zaloguj się aby komentować

Nie ma to jak nawrzucać wszystkiego i ciasno zawinąć folią, jak poleży w lodówce i się wszystkie płyny rozejdą i wsiąkną gdzie mają wsiąknąć to można zjeść jak człowiek nie upierdoliwszy się jak świnia.

Na zdjęciu od dołu po kolei: bagieta, majonez, awokado, szyneczka, ogórki, pomidory, rzodkiewka, sałata, tarty ser, majo i bagieta.

https://m.youtube.com/watch?v=0rmrZZj1Hjs

#gotujzhejto
93f25530-ad69-423f-a815-3ef2459ef617

Zaloguj się aby komentować

Jako że dzisiaj w końcu odpalam carbonarę z guanciale, wrzucam podsumowanie tego co nam się udało pod poprzednim wpisem w tym temacie zebrać do kupy - przepis na Pasta a'la PeeReLLa:

  1. dowolny makaron ze zwykłej mąki rozgotować
  2. parówki pokroić w plasterki, mortadelę w kostkę
  3. mięso podsmażyć na margarynie
  4. wymieszać mąkę ziemniaczaną ze śmietaną 30% w proporcji 1 łyżka na szklankę śmietany
  5. do mięsa wrzucić makaron, wlać śmietanę, posypać tartą goudą i mieszać do zgęstnienia
  6. udekorować natką pietruszki i grzybkami z octu
  7. serwować ze szklanką ciepłej wódki

#gotujzhejto
kubex_to_ja

@wonsz Na grupach kulinarnych nie ma nic gorszego niż #!$%@? obrońcy oryginalnej carbonary. Te zjeby zachowują się jakby sami pracowali we włoskich kopalniach co najmniej 40 lat. I po ciemku pod ziemią mieszali jaja z makaronem o temperaturze nie przekraczającej 58 stopni. #!$%@? boczek, źle. Ma być #!$%@? pancetta dojrzewająca w słońcu północnych Włoch, smagana wiatrem wiejącym z alp. Przynajmniej tak Ci się wydaje, dopóki jednego #!$%@? nie zastąpi jeszcze większy zjeb: "COOO?? PANCETTA? TY #!$%@? BEZ SZKOŁY GASTRONOMICZNEJ, MA BYĆ GUANCIALE TYLKO TO JEST JEDYNA ORYGINALNA BLABLASRATATATA mnie źle dotykał jak byłem mały i dlatego teraz #!$%@? innych na grupach z jedzeniem" O śmietanie nawet #!$%@? nie waż się wspominać, zapomnij, że istnieje bo Cię #!$%@? zjedzą. Żółtko za bardzo ścięte? pewnie przekroczyłeś temperaturę makaronu o 0,7 stopnia, #!$%@? to do kosza. CHYBA #!$%@? TEGO NIE ZJESZ? #!$%@?ŁO CIĘ? TAKIE ŚCIĘTE ŻÓŁTKO? Dobra #!$%@?, myślisz posypiesz parmezanem, no ale DO #!$%@? PANA NA WSZYSTKIE ŚWIĘTOŚCI PARMEZAN?!! TYLKO PECORINO INACZEJ CIĘ ZNAJDĘ I ROZJEBIĘ CI TE PATELNIE Z PODRÓBĄ CARBONARY NA ŁBIE. A jeszcze lepiej jak się znajdzie dwóch takich pederastów naraz, i jeden mówi, że się daje same żółtka, a drugi, że całe jajka. O #!$%@? o boże, wtedy dopiero się zaczyna jazda. Jeden się zesra, drugi się obsra.


#pasta

pierdonauta_kosmolony

Carbonarę opracował Renato Gualandi podczas kampanii włoskiej.

Miał przygotować bankiet dla oficerów brytyjskich i amerykańskich. Udostępniono mu zapasy wojskowe, m.in.

* makaron

* tuszonkę

* jaja w proszku

* śmietankę (sic!) w proszku

Ot i cała carbonara. Reszta to typowo włoskie bajkopisarstwo i napinanie snobów.

UncleFester

@wonsz Będziesz gnił w Sztumie, a później, w piekle, gotował się w kotle z bigosem.

Zaloguj się aby komentować

Długi polski weekend dobiega końca więc poza wymianą wanny, murowaniem kompostownika i przygotowaniami pod budowę wędzarni próbowaliśmy wystartować z kąpielowym oczkiem wodnym i się odkurzacz spierdolił - ale ale, aj em en endżinur więc jako tako na ślinę i scotcha i zamiennik działa...ale że ja jestem głupi w prąd to pytanie do bardziej doświadczonych: kiedy mnie to zabije jeśli zapierdalam z tym w oczku głębokości ponad metr więc muszę być w wodzie?

Różnicówka już dwa razy mnie uratowała jak wciągnąłem przypadkowo wspomniany wcześniej odkurzacz do wody i nie wiem ile jeszcze moich głupot wytrzyma. Będę wdzięczny za ew. pomysły jak zabezpieczyć robotę zanim naprawie oryginalny odkurzacz (zalalismy 50m3 wody i trzeba już regularnie sypać chemię i odkurzać żeby nie zarosło syfem na powrót).
bb6e38ee-da80-45f3-b95a-bc06a14fa57f

Zaloguj się aby komentować

Z nowym UI #garmin ogarnął też body battery - ten ostatni peak to jak otworzyłem piwo bo musiałem wyszarpac szklaną obudowę prysznica z uchwytów a po trzeżwemu się człowiek trochę bał że jebnie.

#remont #polskiurlop #wonszwyprowadzawannenaspacer
1f6c3bf2-0850-45a7-8b4f-fe38272eba30

Zaloguj się aby komentować

Wolne to człowiek wyszedł wannę na spacer wyprowadzić.
95f131e1-95e7-46a2-a1c3-b1d050fbbd12
Sielski_Chlop

No pewnie, gorąco jak chuy, a wanna w ubranku. Kiedyś wanny biegały bez ubranek i jakoś nikomu to nie przeszkadzało.

wonsz

@Sielski_Chlop najgorsze jak się okaże że ona czuje się wanną z odpływem bocznym, bo póki co jest z centralnym...

sireplama

@wonsz aż się uczciwie przyznam do czegoś. Otóż zawsze mi się podobały deszczownice i na Amazonie znalazłem promkę, że deszczownia, z prysznicem i kranem, w chrom-polysk za 300zl. Bierę! Zadecydowałem, zwłaszcza że stary kran ze skuchawką zaczął być rudawy niż chromiany. Oczywiście głupi nie jestem* i uwzględniłem, że zestaw jest do przysznica a ja mam wannę z parawanem. Podiczyłem więc ile jest cm od zasilania w wodę do podłogi i wyszło mi, że deszczownica będzie na 186cm... Klaustrofobicznie ale niekolizyjnie... Po zamontowaniu (i chyba zalaniu sąsiadki**) wchodzę pod prysznic i wale czerepem w deszczownicę... No co do k***?! Acha, dno wanny jest przecież z 10-15 cm nad podłogą, a liczyłem wszystko od podlogi... Ech...


Ogólnie zestaw został, pod kątem dalej daje radę, ale niemniej... *


★ a jednak...

★★ cudawianki... Założyłem nową baterię - tydzień później sąsiadka przychodzi, że ją zalewam. Wyłączam wodę - przestaje jej lecieć po ścianie. Wyjeżdżam na dwa tygodnie, wracam, włączam, tydzień później sąsiadka przychodzi, że ją zalewam. Wyłączam wodę - przestaje jej lecieć po ścianie. Przez tydzień mam odkręcona tylko zimną - zero zalewania. Przez drugi tydzień tylko ciepłą - zero zalewania. Od 4 miesięcy odkręcone oba zawory - zero zalewania... ¯\_(ツ)_/¯

Skurwoala

@wonsz ta deszczownia ferro za 3 lata się nie będzie nadawała do niczego, jedna rdza. Wiem bo mam xD

wonsz

@Skurwoala wbijam przypomnienie na prawie dwa lata od teraz i zobaczymy

Zaloguj się aby komentować

No to już nie ma odwrotu, teraz tylko najważniejsza decyzja - śmietana 30 czy 36?

#gotujzhejto
d2b43028-7502-46eb-bb85-8e4adae22a65
bojowonastawionaowca

@wonsz ale jak to śmietana, gdzie są te moje guziczki do banowania

Giblet5280

@bojowonastawionaowca szybko, szybko, nim złoży jaja

dolitd

@wonsz I pamiętaj o goudzie.

wonsz

@dolitd kurła tak mi właśnie chodziło po głowie z goudą ale nie byłem pewien i nie chciałem przesadzić

cotidiemorior

@wonsz i zamiast tego gówna ze zdjęcia daj prawilny polski boczek

Zaloguj się aby komentować

Inwazja żółtych kuleczek!!!

#gotujzhejto
ff82397c-3416-41bf-83ae-053fd00c3463
SunSenMeo

To na tłuszczu smażone?

wonsz

@SunSenMeo nie no niedawno ktoś wrzucał pomysł na leniwą karpatkę na groszku ptysiowym to też zrobiłem

moll

@wonsz leniwa karpatka? XD

vredo

@moll Za długo trzymał na wierzchu i coś złożyło jaja!

moll

@vredo jak wonsz to jego własne pewnie

Shivaa

Muszę też się w końcu zebrać i zrobić. Nie było trudno wykładać gęsty krem na kuleczki?

wonsz

@Shivaa łyżka po łyżce zrzucane porcje i tylko na koniec wyrównać górę to nawet nie było jakoś strasznie irytujące.


A warto bo groszek jest o wiele bardziej słony niż ciasto i całość smakuje bardzo ciekawie.

Zaloguj się aby komentować

Dzisiejszy dziadkowy #gravel dla obczajenia alternatyw znanych/newralgicznych odcinków we #wroclaw i okolicy, i tak:

  • Rumiankowa i Osiniecka przyjemniejsze od Granicznej
  • Kresowa i Kwiatowa lepsze niz jebanie DK94 jak się za Leśnicą ścieżka skończy, żeby dojechać do Krępic
  • Z Lutynii lepiej Gałowską na Gałów niż Bystrzycką w stronę Jarnołtowa lasem i na Samotwór

No i strasznie brakowało nocnych jazd, ale jest coraz cieplej i można latać...
5bd06b15-8d42-4ec8-ba02-a6dbc1c3c8a8

Zaloguj się aby komentować

Następna