#przyprawy
Zrobiłem trochę ponad minutowy skrót materiału z polskimi napisami, może kogoś zainteresuje
Aktualnie cena sklepowa to chyba jakieś 5zł za 0,1g. Sam nie pamiętam czy miałem kiedyś przyjemność spróbować.
https://streamable.com/x8kv97
#ciekawostki #szafran #przyprawy #galileo
@nobodys bardzo fajny skrót
@wombatDaiquiri Nie chcę zmyślać --> nie wiem xD
@nobodys @wombatDaiquiri nawet z tego samego skrótu wychodzi, że musi mieć ciepło cały rok czyli raczej średnio.
No i na bank dochodzi kwestia nasłonecznienia...
Czyli być może dałoby się to robić w szklarni z lampami jakby doświetlić, czyli pewnie by taki polski szafran musiał kosztować z 10x więcej żeby wyjść na swoje xd
@nobodys dziwiłem się czemu szfran na teneryfie jest taki tani, teraz chyba mam odpowiedź. Za paczkę, którą tu kupiłem za 1,5E w Polsce zapłacił bym chyba z 50 złoty
@nobodys ja jadlam jak mieszkalam w Szwecji, akurat byla wtedy duza fala uchodzcow i podobno czesto kradli szafran ze sklepow xD wykurwiscie drogi byl, a Szwedzi czesto go dodaja do swoich wypiekow. Dla mnie osobiscie ten smak jest taki meh… da sie bez tego zyc
Zaloguj się aby komentować
https://www.facebook.com/Made_In_China-100505779100368
https://www.facebook.com/groups/369624776916851
Na FB dostępne wszystkie okazje.
Wysyłka z magazynu: PL
Russell Hobbs młynek do pieprzu i soli
Cena z VAT: 77,24 Zł
Link ---> https://amzn.to/3Mk1fs3
Darmowa wysyłka Prime
Najtaniej w PL ---> https://fas.st/LuxY4p
#aliexpress
#promocje #MadeInChina #amazon #amazonprime #kuchnia #gotowanie #przyprawy
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj dotarło do mnie M.S.G. (glutaminian monosodowy).
Jakie to jest zaje*iste.
To chyba najlepsza przyprawa, z jaką miałem do czynienia.
#gotowanie #przyprawy
Ech....upadek obyczajów
Szkoda ze mam nadwrażliwość na ten składnik i cierpię nawet po mikro ilosci.
Magi w proszku
Ale sosiwo sojowe lubię
Zaloguj się aby komentować
W carrefour był pasta Harrisa w tubce ale już jej nie ma
Większe opakowania typu 200-500g gdzie kupić w warszawie żeby nie zamawiać przez internet?
Do tego kiedyś kupowałem dobrej jakości włoski i fransuski ocet z czerwonego i białego wina w 1l opakowaniach po 16zł teraz same octy typu Develey/Kamis po 10zł za 250ml. Musze chodzić do delikatesów śródziemnomorskich i przepłacać.
I chciał bym kupić duże po 50-100g opakowania ziół typu oregano, bazylia tymianek, rozmaryn, koper włoski, kmin rzymski (niemielony!!!) Kmin rzymski Kotanyi kosztuje 4zł za 150 g mielony a w internecie niemielone ziarna 8,80zł za 100g XD
Mam wrażenie że oferta zwykłych marketów spożywczych się pogorszyła i tego co kiedyś było normalnie dostępne teraz trzeba szukać w delikatesach i sklepach specjalistyczych.
#gotujzhejto #przyprawy #gotowanie #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie #przyprawy #kuchnia
@smokzabojcaludzi Dziwne, wtedy jak kupowałem, półtora roku temu, wydawało mi się że niektóre były tańsze np. papryka słodka
ja przegryw, ja nie mam dziewczyny mieszkam sam dla mnie te małe opakowania idealne, przyprawy nie wietrzeją
@hejtowykapec brat.pl
Zaloguj się aby komentować
#chilihead #przyprawy #jedzenie
to jest najlepsza harissa na rynku
Zaloguj się aby komentować
pieprz cayene, garam masala, rozmaryn, chili, kolendra suszona, kolendra nasiona, cynamon, kurkuma, star anise, kardamom,
Kmin rzymski
Kardamon
Szafran
Skórka cytryny
Skórka pomarańczy
Cynamon
Kurkuma
Anyż
@HerrJacuch Mam prostokątne etykiety samoprzylepne na drukarkę laserową. Są widoczne po wydrukowaniu. W wordzie szablon robię do strony z naklejkami.
Zaloguj się aby komentować
Na ziemiach Polskich fasolę tonkę używano głownie jako składnik perfum i płynów do aromatyzacji tytoniu. Oto jedna z receptur na aromatyzowany tytoń z 1821 r.
Tytoń rozrabiano wodą różaną zmieszaną z siarczanem żelaza i siarczanem potasu. Po przesianiu przez sito należało zostawić do fermentacji przez 3 do 4 tygodni. W kolejnym kroku dodawało się do tytoniu zmielone kłącze kosaćca, płatki róży, korzeń arcydzięgla, fasolę tonkę i zalewało się wodą różaną. Mieszaninę tę utrzymywało się w cieple przez 24 h, następnie filtrowało, dodawało soli kuchennej, siarczanu amonu i zostawiało do wysuszenia. Tak wyglądało wykonywanie Marokko w lepszym gatunku.
Przepis na tytoń z czasopisma dla farmaceutów z XIX wieku:
-
Płyn do aromatyzacji tytoniu: Kora krocienia wolnego (Croton eleuteria — jeden ze składników alkoholu Campari) — 8 cz., ekstrakt z kozłka lekarskiego — 8 cz., tonka — 2 cz., rum angielski 3 cz.
-
Aromatyzowany tytoń stosowany w przemyśle niemieckim: na 1000 kg tytoniu 4 kg węglanu potasu, 5 kg soli kuchennej, 10 kg wody cynamonowej, 10 kg wody różanej, 5 kg wody, 5 kg wody nostrzykowej, 2,8 g tonki.
-
Płyn do aromatyzacji cygar: ekstrakt z wanilii 1,6 l, rum jamajski 1,6 l, nalewka kozłkowa 240 g, owoce kminku 62 g, korzenie kozłka lekarskiego 62 g, naowocnia gorzkiej pomarańczy 62 g, fasola tonka 16 g, mirra 500 g
https://www.gulosus.pl/fasola-tonka/
Zapraszam także do obserwowania social mediów:
https://www.facebook.com/DrGulosus
https://www.instagram.com/alexander_gulosus
@piwowar Na szczęście w tym wypadku można prosto zwiększać i zmniejszać skalę.
Zaloguj się aby komentować