Blixer 2

Jedno rozwiązanie dla rozmaitych tekstur! Przeznaczony specjalnie do kuchni w ośrodkach zdrowia, Blixer® umożliwia zmianę konsystencji surowych produktów. Wszystkie produkty spożywcze, surowe i gotowane, słone i słodkie, podawane jako przystawka, danie główne, ser lub deser mogą być od teraz spożywane przez wszystkie, nawet najstarsze, osoby. Idealne do pojedynczych porcji

Robot Coupe Blixer 2 (712022) | Gastrro.pl

Chcesz wzbogacić ofertę swojego lokalu o dania w zupełnie nowej odsłonie? Nieskończone możliwości da Ci profesjonalny blikser od Robot Coupe. Zachwyć swoich gości pomysłowymi, apetycznymi posiłkami. Blixer 2 francuskiego producenta Robot Coupe to urządzenie na miarę nowoczesnej kuchni. Łączy w sobie właściwości kutra i malaksera, dając w ten sposób szeroki wybór sposobów przyrządzania dań. Umożliwia sprawne miksowanie na gładką konsystencję zarówno surowych, jak i obrobionych termicznie produktów. Zbiornik wykonany z wysokiej jakości, wytrzymałej stali nierdzewnej jest bezpieczny do kontaktu z żywnością i prosty w zachowaniu czystości. Zapewnia tym samym higieniczną pracę oraz wykazuje dużą odporność na uszkodzenia mechaniczne. Doskonałą szczelność zbiornika gwarantuje poliwęglanowa pokrywa z uszczelką. Ergonomiczny uchwyt i łatwo demontowalne ramię zbierające zapewniają wygodę i komfort pracy. Nóż z nacięciami daje idealną konsystencję otrzymywanych porcji. Wszelkie części mające bezpośredni kontakt z żywnością można w bardzo prosty sposób wyjąć i dokładnie wyczyścić. W trosce o zachowanie najwyższego bezpieczeństwa w pokrywie urządzenia został zastosowany system bezpieczeństwa, a silnik wyposażony jest w specjalny hamulec, przez co nie ma możliwości dostępu do noża w trakcie jego pracy. Gwarancją najwyższej trwałości i niezawodności jest zastosowany przez producenta asynchroniczny silnik przeznaczony do maszyn przemysłowych. Dzięki temu urządzenie doskonale radzi sobie podczas bardzo intensywnego użytkowania. Jednocześnie łożysko kulkowe zapewnia cichą pracę bliksera i eliminuje drgania. Brak części zużywalnych, szczotek węglowych i złożonego systemu napędowego sprawia, że moc oddawana zostaje znacznie wzmożona. Napędzanie bezpośrednio za pomocą silnika i wał napędowy wykonany ze stali nierdzewnej są gwarancją wieloletniego użytkowania urządzenia. Z modelem Blixer 2 od francuskiego producenta uzyskamy idealne pasty, kremy i sosy, które można wykorzystać do przyrządzenia pesto, guacamole, hummusu, przekąsek, starterów i przystawek w postaci małych słoiczków, finger food i wielu innych form. Blikser Robot Coupe został stworzony z myślą przede wszystkim o cateringu, szpitalach, restauracjach, przedszkolach i żłobkach. Umożliwi on przygotowanie zarówno oryginalnych potraw kuchni współczesnej, jak i zdrowych, wartościowych posiłków o idealnie gładkiej konsystencji dla osób mających trudności z prawidłowym odżywianiem się. Cechy urządzenia:jednofazowy, ilość porcji: 1 porcja, 0,2 kg wsadu (idealny do małych wsadów).